Nuts And Seeds For People With Diabetes For Winters: डायबिटीज की समस्या इन दिनों काफी बढ़ गई है। खराब खानपान, अनियमित जीवनशैली, पोषक तत्वों की कमी और तनाव की वजह से डायबिटीज की समस्या हो सकती है। सर्दी के मौसम में ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि इस समय लोग वर्कआउट कम करते हैं और ऐसे फूड्स का सेवन बढ़ जाता है जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों को सोच-समझकर फू्ड्स का चयन करना चाहिए।, ऐसा इसलिए, क्योंकि ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रह सके । सर्दी के मौसम में डायबिटीज के मरीजों को हरी सब्जियों और साबुत अनाज के साथ नट्स और सीड्स का सेवन करना चाहिए। नट्स और सीड्स के सेवन से अंदरूनी तौर पर शरीर गर्म रहता है और इम्यूनिटी भी मजबूत होती है । ये नट्स और सीड्स, ब्लड शुगर को कंट्रोल भी करते हैं। आइए जानते हैं, फिट क्लीनिक की डाइटिशियन सुमन से कि सर्दियों में डायबिटीज मरीजों को कौन-से नट्स और सीड्स खाने चाहिए।
बादाम
बादाम मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। ये मधुमेह के टाइप-2 के खतरे को कम करते है। इसके सेवन से हार्ट हेल्दी रहने के साथ मौसमी बीमारियों का खतरा कम होता है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जैसे कि सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम सबसे बढ़िया तरीका है कि रात को 3 से 4 बादाम भिगोकर रखें और सुबह उठकर खाली पेट इसका सेवन करें।
अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर पाए जाते हैं। इसके नियमित सेवन से हार्ट हेल्दी रहता है और फास्टिंग इंसुलिन का स्तर भी कम होता है। अखरोट खाने से डायबिटीज के मरीजों को ताकत मिलती है और पाचन-तंत्र भी हेल्दी रहता है। इसको रात भर पानी में रखें और सुबह खाएं।
पिस्ता
पिस्ता में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर पाए जाते हैं। ये ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है। पिस्ता के सेवन से शरीर को एनर्जी मिलती है और पेट भी लंबे समय तक भरा रहता है। इसको आप स्नैक्स के रूप में नाश्ते के बाद या शाम को खा सकते हैं। पिस्ता के सेवन से हार्ट संबंधी बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
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फ्लैक्स सीड्स
सर्दी में डायबिटीज मरीज फ्लैक्स सीड्स का भी सेवन कर सकते हैं। फ्लैक्स सीड्स में फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।,ये ब्लड शुगर को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही, फ्लैक्स सीड्स के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर सही रहता है। साथ ही, ये हृदय को हेल्दी रखने में भी मदद करते हैं और धमनियों को बंद होने से रोकते हैं।
कद्दू के बीज
कद्दू के बीज आयरन और असंतृप्त वसा (अनसैचुरेटेड फैट) से भरपूर होते हैं। ये आपके दिल के लिए फायदेमंद होते हैं। साथ ही, इंसुलिन लेवल को भी कंट्रोल करते हैं । इसके सेवन से ऑक्सीडेटिव तनाव कम होने के साथ मधुमेह संबंधी परेशानियों को रोकने में भी मदद मिलती है । सर्दी में डायबिटीज के मरीज को इसका सेवन अवश्य करना चाहिए।
सर्दियों में डायबिटीज के मरीज इन नट्स और सीड्स का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, इनका सेवन सीमित मात्रा में ही करें और सेवन से पहले डॉक्टर की राय भी लें।
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