How To Incorporate Psyllium Husk in Diet: फाइबर हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत आवश्यक होता है। यह एक तरह का कार्बोहाइड्रेट होता है। फाइबर दो तरह के होते हैं, एक पानी में घुलनशील और दूसरा अघुलनशील फाइबर। जब एक स्वस्थ और संतुलित डाइट लेने की बात आती है, तो इसमें हाई फाइबर यानी फाइबर से भरपूर फूड्स को शामिल करना बहुत जरूरी होता है। क्योंकि यह हमारे शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्यों में बहुत अहम भूमिका निभाता है, खासकर पेट को स्वस्थ रखने में। डाइट्री फाइबर आपके मल को सख्त करने, वजन जोड़ने, इसका आकार बढ़ाने और नरम बनाने में मदद करता है। यह पाचन को दुरुस्त रखने और पेट संबंधी समस्याओं को दूर रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा, भी फाइबर से भरपूर डाइट लेने के कई फायदे हैं।
लेकिन अक्सर हम लोगों के साथ यह समस्या देखते हैं कि वे अपनी फाइबर की दैनिक जरूरत को पूरा नहीं कर पाते हैं। इसके कारण उन्हें पेट संबंधी समस्याएं, खासकर कब्ज आदि का सामना करना पड़ता है। कई बार लोगों की यह शिकायत भी रहती है कि वे खाते तो बहुत कुछ हैं, लेकिन फिर भी वे अपनी दैनिक जरूर के अनुसार डाइट्री फाइबर नहीं ले पाते हैं। ऐसे में वे इस बात को लेकर काफी परेशान रहते हैं कि आखिर अपनी डाइट में फाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए क्या करें? डॉ. सीमा शर्मा (Dr. Seema Sharma M.D, FRCOG (UK)) ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में डाइट में फाइबर बढ़ाने का एक आसान तरीका और इसके कुछ फायदे शेयर किए हैं। इस लेख में हम आपको इसके बारे में विस्तार से बता रहे हैं...
डाइट में फाइबर बढ़ाने के लिए खाएं इसबगोल
डॉ. सीमा शर्मा के अनुसार, इसबगोल बाजार में आसानी से मिल जाता है, आप किसी भी मेडिकल शॉप से इसे खरीद सकते हैं। अगर आप अपनी डाइट से पर्याप्त फाइबर नहीं ले पाते हैं, तो आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। आप रोज इसबगोल के 1-2 चम्मच अपने आटे में डाल सकते हैं। इससे आपके आटे में फाइबर की मात्रा बढ़ जाएगी। जब आप इस आटे से बनी रोटी का सेवन करेंगे, तो यह आपको फाइबर की कुल दैनिक जरूरत को पूरा करने में बहुत मदद करेगा। यह डाइट में फाइबर बढ़ाने का एक बहुत ही आसान और एक प्रभावी तरीका है।
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इसबगोल की मदद से डाइट में फाइबर बढ़ाने के फायदे
- कब्ज की समस्या दूर होगी
- बार-बार भूख नहीं लगेगी
- यह डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत लाभकारी है
- पीसीओएस वाली महिलाओं के लिए फायदेमंद है
- पेट संबंधी समस्याएं दूर रहेंगी
- वजन कंट्रोल रखने में मदद करता है
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