सर्दी के मौसम में अदरक का खाने में इस्तेमाल बढ़ जाता है, अदरक न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि इसके अनेक फायदे भी हैं। लोग अदरक का सेवन ज्यादातर चाय में डालकर, सलाद में, सब्जी में डालकर और वेजिटेबल जूस में करते हैं। अदरक का किसी भी रूप में सेवन आपकी सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है। आप इस मौसम में अदरक का पानी भी पी सकते हैं, सर्दी में अदरक का पानी पीने से आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी और सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से आप बच सकते हैं। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानेंगे सर्दियों में अदरक का पानी पीने के फायदे।
सर्दियों में अदरक का पानी पीने के फायदे - Benefits Of Drinking Ginger Water In Winter In Hindi
दिल का स्वास्थ्य - Heart Health
अदरक की गिनती सुपरफूड्स में होती है, इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दिल की सेहत को बेहतर करने में मदद कर (Ginger water benefits) सकते हैं। सर्दी के मौसम में हाई ब्लड प्रेशर (High blood pressure) के शिकार लोगों को अदरक का पानी पीना चाहिए। इससे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है।
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इम्यूनिटी - Immunity
अदरक में विटामिन C की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर के इम्यून सिस्टम को हेल्दी बनाने में मदद कर सकता है। ठंड के मौसम में अगर शरीर की इम्यूनिटी कमजोर होगी तो आप सर्दियों से जुड़ी बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। ऐसे में अदरक का पानी पीने से आप फ्लू और इंफेक्शन जैसी बीमारियों से बच सकते हैं।
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वजन कंट्रोल - Weight Control
सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोगों का वजन बढ़ जाता है ऐसे में अदरक का पानी वजन कम (Weight loss) करने में मदद कर सकता है। अदरक में थर्मोजेनिक गुण होते हैं जो शरीर की चर्बी को घटा सकते हैं।
एंटी-इंफ्लेमेटरी - Anti-Inflammatory
अदरक का पानी पीने से इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सर्दियों में शरीर में होने वाली सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। अदरक का पानी आपके खून में संतुलन बनाए रखने में मदद कर सकता है जिससे हार्ट हेल्दी रहेगा।
अदरक का पानी कैसे बनाया जाता है? - How To Make Ginger Water
अदरक पानी बनाने के लिए सबसे पहले पैन में 2 कप पानी लें और इसमें 1 इंच का अदरक का टुकड़ा कद्दूकस करके या कूट कर डालें। इस पानी को धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट के उबलने दें और फिर ठंडा होने पर छान लें। आपका अदरक का पानी तैयार है, इसे गुनगुना पिएं।
अदरक का पानी सर्दियों में आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। लेकिन किसी भी बीमारी से जूझ रहे लोग इसे रोजाना पीने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
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