मोटापा कई रोगों की मुख्य वजह होती है। लोग इसीलिए मोटापे को कम करने और फिट रहने के लिए कई तरह के उपायो को अपनाते है। इसके लिए जीवन शैली में बदलाव के साथ ही डाइट में भी बदलाव करने की आवश्यकता होती है। मोटापे को कम करने के लिए कई व्यक्ति खाना ही छोड़ देता है, जबकि कई एक्सरसाइज को अपनी दिनचर्या में शामिल कर लेते हैं। वैसे तो मोटापे को कम करने वालों को रोटी कम खाने की सलाह दी जाती है लेकिन चने की रोटियां मोटापे को कम करने में मददगार होती हैं। चनें में कई पौष्टिक गुण होते हैं। इसमें मौजूद पोटैशियम, फाइबर, मैग्निनिशियम व आयरन के साथ ही कई अन्य पोषण तत्व होते हैं, जो आपके मोटापे को कम करने के साथ ही आपको सेहतमंद बनाते हैं। आगे जानते हैं कि मोटापे को कम करने के लिए आप चने की रोटी कैसे खाएं।
चने की रोटी से मोटापे को कम करें - How to Control weight for chickpeas roti in hindi
चने की रोटी से वजन को करें कंट्रोल करें
जंक फूड व तली भूनी चीजों को खाने से शरीर में अनावश्यक फैट जमा होने लगता है। धीरे-धीरे मोटापा शरीर की सभी कार्यप्रणाली को प्रभावित करता है। मोटापे की वजह से कुछ भी काम करने में थकान महसूस होती है। साथ ही लोगों को किसी भी काम में मन नहीं लगता। ऐसे में लोग अपनी डाइट में कई तरह के बदलाव कर वजन को कंट्रोल करते हैं। वजन को कंट्रोल करते समय आप चने को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। चने को आप सीधे या भिगोकर भी खा सकते हैं। लेकिन चने से बनी रोटियों को खाने से भी आप तेजी से मोटापे को दूर कर सकते हैं। मोटापे में गेंहू से बनी रोटियों को न खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन यदि आप चने से बनी रोटी का सेवन करेंगे तो आप लंबे समय तक भूखे रहने से बच जाएंगे और ऐसे में आपको वजन बढ़ने की टेंशन भी नहीं होगी।
इसे भी पढ़ें : Weight Control Tips: वजन बढ़ने से रोकने के लिए आजमाएं ये 11 टिप्स, धीरे-धीरे कम होने लगेगी शरीर में जमा चर्बी
चने की रोटी में फाइबर, पोटैशियम, मैग्निशियम, आयरन, कॉपर व अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो वजन को तेजी से कम करते हैं। चने की रोटी से पाचन क्रिया मजबूत होती है। इससे आप जो कुछ भी खाते हैं उससे आपके शरीर को पर्याप्त पोषण मिल पाता है।
चने की रोटी से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। जिसकी वजह से आप बार बार खाने की आदत से बच जाते हैं। बार बार न खाने की वजह से आपका वजन तेजी से कंट्रोल होने लगता है।
चने की रोटी से मिलने वाले अन्य फायदे
चने की रोटियों से आपको उच्च मात्रा में फाइबर मिलता है। इसमें मौजूद प्रोटीन वजन को कंट्रोल करने में मददगार होता है। वजन कम होने की वजह से शरीर का कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित होता है, जिससे हार्ट डिसीज होने का खतरा कम होता है। फाइबर और पॉलीअनसैचुरेटेड एसिड शरीर के खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं। इसलिए चने को खाने के सलाह दी जाती है।
इसे भी पढ़ें : एक्सरसाइज और डाइटिंग के बाद भी नहीं घट रहा वजन? जानें क्या हो सकते हैं इसके कारण
चने के आटे से क्या बनाएं?
गेंहू के रोटी की तरह ही आप चने की रोटी को सब्जियों के साथ खा सकते हैं। इसके अलावा आप चने के आटे से चीला भी बना सकते हैं। इसके लिए आप चने के आटे का लिक्विड पेस्ट बना लें। इसके बाद इसमें प्याज, लहसुन, व नमक और स्वादानुसार मिर्च डालकर तवे पर सेक लें। ये चीला खाने में बेहद ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।