सर्दियों में कई प्रकार की सीजनल सब्जियां आती हैं, जो आपकी सेहत के लिए कई प्रकार से लाभकारी होती हैं। इन्हीं में से एक है शकरकंद। जिसे अंग्रेजी में स्वीट पोटैटो कहते हैं। लेख में जानें सर्दियों में शकरकंद खाने के फायदे-
शकरकंद के पोषक तत्व
शकरकंद में पोटैशियम, विटामिन सी, मैग्नीशियम, आयरन और सोडियम के गुण प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
त्वचा के लिए
त्वचा से जुड़े रोगों से बचाव करने के लिए शकरकंद का सेवन करें। यह बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है। यह त्वचा की हानिकारक किरणों से आपका बचाव करती है।
बॉडी बिल्डिंग में
मसल गेन करने के लिए आप बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर व पोटैशियम के गुण होते हैं।
गुस्सा कंट्रोल करे
कोर्टिसोल हार्मोन बॉडी में स्ट्रेस को बढ़ावा देता है। शकरकंद खाने से कोर्टिसोल लेवल घटता है।
आंखों के लिए
शकरकंद का सेवन करने से विटामिन ए और बीटा कैरोटीन के गुण मिलते हैं। इसे खाने से आपकी आंखें स्वस्थ रहती हैं। यह ग्लूकोमा के जोखिम को कम करता है।
स्वस्थ बालों के लिए
बालों को स्वस्थ रखने के लिए आप शकरकंद का सेवन कर सकते हैं। यह केराटिन को बढ़ावा देता है।
सर्दियों के सुपरफूड के रूप में आप शकरकंद का सेवन कर सकते हैं। सेहत से जुड़ी जानकारियों के लिए पढ़ते रहें Onlymyhealth.com