Paneer Khane Ke Fayde: पनीर में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन ए और डी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जानिए इसे विंटर डाइट में शामिल करने के फायदे।
Benefits of Eating Paneer: पनीर को दूध से बनाया जाता है। अंग्रेजी में इसे कॉटेज चीज भी कहा जाता है। हमारे किचन के लिए पनीर एक खास चीज है। जब भी घर में कोई खास मेहमान आता है, तो पनीर की एक डिश जरूर बनाई जाती है। पनीर को स्टफिंग, सब्जी या स्नैक्स के रूप में खाया जाता है। पनीर का सेवन करने से पेट जल्दी भर जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें प्रोटीन और फैट्स की उच्च मात्रा होती है। पनीर को सर्दियों में खाना सेहतमंद माना जाता है। इस लेख में हम जानेंगे विंटर डाइट में पनीर को शामिल करने के फायदों के बारे में। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
ठंड के दिनों में हमारे शरीर को सनलाइट नहीं मिल पाती जिसके कारण हड्डियों में ज्यादा दर्द रहता है। शीत लहर उन लोगों को ज्यादा परेशान करती है, जिन्हें पहले से जोड़ों की तकलीफ है। पनीर में कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है जिसका सेवन करने से बोन हेल्थ को मजबूत बनाया जा सकता है।
पनीर में हेल्दी फैट्स पाए जाते हैं। पनीर का सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है। पनीर खाने से विंटर फटीग और थकान की समस्या दूर होती है। पनीर में विटामिन बी12 मौजूद होता है। पनीर में मौजूद प्रोटीन और फैट्स की मदद से शरीर को एनर्जी मिलती है।
पनीर में प्रोटीन और फैट की भरपूर मात्रा होती है। पनीर का सेवन करने से शरीर को गर्मी मिलती है। पनीर का सेवन करने के लिए आप पनीर के टुकड़ों को तवे पर सेंककर खा सकते हैं।
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पनीर में जिंक पाया जाता है। पनीर खाने से सर्दियों में शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है। पनीर में प्रोटीन भी होता है। इसका सेवन करने से इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद मिलेगी।
सीजनल अफेक्टिव डिसऑर्डर एक तरह का डिप्रेशन है। यह डिप्रेशन मौसम में बदलाव के कारण होता है। ठंड के मौसम में कई लोगों को तनाव या डिप्रेशन के लक्षण महसूस होते हैं। इससे बचने के लिए वह पनीर का सेवन कर सकते हैं। पनीर में ट्राइटोफैन नाम का प्रोटीन पाया जाता है। इसका सेवन करने से मूड को बेहतर करने में मदद मिलती है।
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